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​~當日本料理遇見海鮮鍋物~ 2016.07.13
主廚選用當季新鮮活海鮮食材,部分以日本料理呈現,部分則品嘗涮涮鍋原味。 歡迎品嘗大受歡迎<...
新.餐.廳-又見高檔火鍋店 插旗台北東區名人巷 by 姚舜 2016.06.25
感謝超級美食記者 姚舜大哥蒞臨大安9號,特別介紹俗稱「穴子」的日本活星鰻涮涮樂~ 新.餐.廳-又...
全台獨家星鰻涮涮鍋 2016.06.01
大安9號每周從日本空運活星鰻,主廚巧手處理,在鍋物裡清涮,口感Q彈又細緻,入口即化。放眼台灣只有在...
~北海道海膽拌波士頓龍蝦~ 2016.05.25
~北海道海膽拌波士頓龍蝦~大安9號不只是鍋物(Shabu Shabu)專門店,我們精心把火鍋食材以日本料理手法烹...